キャンディ＆チョコレート＆ゼリーㅣカテゴリーㅣ製品ㅣSamyang Specialty

Confectionary キャンディ＆
チョコレート＆ゼリー

キャンディやチョコレート、ゼリーにSamyangの
スペシャルティ素材をを適用することにより、カロリーを
低減し食感が改善された品質の高い商品を作ることができます。

キャンディやチョコレート、ゼリーにアルロースを適用すると、 カロリーを低減し、既存品と類似した甘味を持つ商品を作ることができます。
難消化性デキストリンを適用すると、
食物繊維の含量を高め、弾力性が向上されます。
難消化性デキストリンをキャンディ類に適用すると、
食物繊維が補強されたまろやかな甘味を持つ商品を
作ることが出来ます。

難消化性デキストリンをチョコレートに適用すると、
食物繊維豊富で糖質オフの商品を作ることができます。
難消化性デキストリンをチューイングキャンディに適用すると、柔らかな食感が向上された商品が開発できます。

難消化性デキストリンをハードキャンディに適用すると、Cold Flowが改善された商品が開発できます。