Spread
ジャム＆クリーム
ジャムやクリームにSamyangのスペシャルティ素材を
適用することにより、食感が改善された品質の高い商品を
作ることができます。
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低カロリー
ジャム -
製菓製パン用
クリーム -
ホイップ
クリーム
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ジャムやクリームにアルロースを適用すると、
カロリーは低減しながら既存品と類似した味と品質の商品が開発できます。 -
アルロースを適用してジャムを作ると、果実の形や食感が維持されるとともに異味・異臭がマスキングできます。
アルロースを適用してクリームを作ると、ふわふわ感が向上された商品を作ることができます。
