カロリー低減ㅣコンセプトㅣ製品ㅣSamyang Specialty

Calorie
Reduction カロリー低減

Samyangのスペシャルティ素材を活用し、カロリーを下げ、
お客様を満足させるカスタマイズソリューションをご提供します。

健康に関心の高い消費者が商品を購入する際、
カロリーは重要な指標となります。

カロリー低減

アルロースは0Kcal、
難消化性デキストリンは1Kcalで、
他の糖類に比べ低カロリーです。

糖類・
糖質低減

糖類・糖質低減

難消化性デキストリン、ポリデキストロースは糖含量が少なく、製品に使用すると、糖類・糖質低減効果があります。

既存品の
官能特性を維持

アルロースは、砂糖、異性化糖と類似した甘味質を保有していて、砂糖対比、70%くらいの甘味度で、製品へ適用時に砂糖と似たような甘味を付与することができます。

風味改善

アルロース、難消化性デキストリンは異味•異臭をマスキングする効果があります。

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迅速にご対応致します。

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開発されている製品の栄養成分に
合う最適のソリューションを
ご提供いたします。