Sauce&
Syrup ソース＆シロップ
Syrup ソース＆シロップ
ソースやシロップにSamyangのスペシャルティ素材を
適用することにより、食感が改善された品質の高い商品を
作ることができます。
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調理用オリゴ糖
シロップ -
混合醸造醤油
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マヨネーズ
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トマトケチャップ
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ステーキソース
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ブレンドシロップ
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スープ
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ソースやシロップにアルロースを適用すると、
カロリーを低減した商品を作ることができます。ソースにアルロースを適用すると、既存品と類似した甘味や物性が実現できます。
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アルロースをマヨネーズに適用すると、
砂糖使用時より乳化安定が向上されます。 -
難消化性デキストリンをソースに適用すると、
食物繊維とボディ感が向上されたソースを作ることができます。
