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Confectionary 캔디&초콜릿&젤리

캔디&초콜릿&젤리 제품에 Samyang Specialty 소재를
적용하여 당류&칼로리 저감 및 식감이 개선된 고품질의 제품을
만들 수 있습니다.

  • 구미젤리

  • 초콜릿

  • 양갱

  • 소프트캔디

  • 하드캔디

  • 스틱젤리

  • 캔디&초콜릿&젤리 제품에 알룰로스를 적용하면
    당류와 칼로리 저감을 할 수 있으며 기존 제품과
    유사한 단맛의 제과 제품
    을 만들 수 있습니다.

  • 난소화성말토덱스트린을 사용하면
    식이섬유 함량을 높일 수 있으며 제품의 탄력성
    향상시켜 줍니다.

  • 난소화성말토덱스트린을 당과류에 적용하면
    식이섬유가 강화된 부드러운 감미질의 제품
    구현할 수 있습니다.

    난소화성말토덱스트린을 초콜릿에 적용하면
    식이섬유가 풍부하면서 당류가 저감된 제품
    만들 수 있습니다.

  • 난소화성말토덱스트린을 츄잉 캔디에 적용하면
    부드러운 식감이 향상된 제품을 개발할 수 있습니다.

    난소화성말토덱스트린을 하드캔디에 적용하면
    Cold Flow가 개선된 제품을 개발할 수 있습니다.

적용분야

  • Nexweet® 알룰로스
  • Fiberest™ 난소화성말토덱스트린