캔디&초콜릿&젤리 제품에 Samyang Specialty 소재를
적용하여 당류&칼로리 저감 및 식감이 개선된 고품질의 제품을
만들 수 있습니다.
-
구미젤리
-
초콜릿
-
양갱
-
소프트캔디
-
하드캔디
-
스틱젤리
-
캔디&초콜릿&젤리 제품에 알룰로스를 적용하면
당류와 칼로리 저감을 할 수 있으며 기존 제품과
유사한 단맛의 제과 제품을 만들 수 있습니다. -
난소화성말토덱스트린을 사용하면
식이섬유 함량을 높일 수 있으며 제품의 탄력성을
향상시켜 줍니다. -
난소화성말토덱스트린을 당과류에 적용하면
식이섬유가 강화된 부드러운 감미질의 제품을
구현할 수 있습니다.난소화성말토덱스트린을 초콜릿에 적용하면
식이섬유가 풍부하면서 당류가 저감된 제품을
만들 수 있습니다. -
난소화성말토덱스트린을 츄잉 캔디에 적용하면
부드러운 식감이 향상된 제품을 개발할 수 있습니다.난소화성말토덱스트린을 하드캔디에 적용하면
Cold Flow가 개선된 제품을 개발할 수 있습니다.
